Scoville skalaen


De mest almindelige chilivarianter efter styrkeforhold:
Habanero - meget stærkHabanero - Meget stærk.
Tabasco - stærkTabasco - Stærk.
Cayenne - stærk/middelCayenne - Stærk/Middel.
Jalapeño - mildJalapeño - Mild.
Peberfrugt - meget mildPeberfrugt - Ingen capsaicin.